Menu Groups Klassiker
Poulardenbrust „Don Alfredo“
auf Bandnudeln, mit Sc. Béarnaise*, grüner Pfeffersauce* (mit Ananas) und Salat
Schweineschnitzel „Cordon Bleu“
gefüllt mit Käse* und Schinken**, dazu Erbsen und Röstkartoffeln, Sauce Béarnaise*
Schnitzel „Wiener Art“
vom Schwein, Röstkartoffeln und gemischter Salat
Teufelschnitzel
mit Zigeunersauce, Sauce Béarnaise*, Pommes frites und buntem Salat
Schnitzel „Meran“
mit gekochtem Schinken** und frischen Tomaten belegt, mit Käse* überbacken, Pommes frites und bunter Salat
Ratsherren Schnitzel
mit Spiegelei, Sauce Béarnaise*, feinem Gemüse und Röstkartoffeln
„Krüstchen“
Schnitzel mit Champignons, Spiegelei, Röstitalern und Sauce Béarnaise*